食育ビジネス講座

こども料理教室講師養成講座

「自宅でできる仕事がしたい」、「子育て中心の働き方がしたい」、「食育の仕事がしてみたい」と働き方に悩まれている方や「フリーランスの栄養士になりたい」、「こども料理教室を開業したい」という具体的な目標をお持ちの方まで、資格や経験がなくても、安定した事業を行うためのノウハウをお伝えします。「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」が開業後、１年で予約のとりにくい教室となり、２年でキャンセル待ち続出となった人気のヒミツをお伝えします。講座後は、自分の独自教室を開業することも、「ゆめつぼ」のレシピを使って同じような教室を運営することもできます。

食卓リョウリストビジネス講座

こども料理教室や食育で起業するための具体的な手法を学べるコースです。
食卓リョウリストマスター講座を修了された方が対象です。（食卓リョウリストマスター講座と同等の知識があると当協会が認める場合は、こちらの講座から受講いただけます）希望者は、認定講師になれ認定証の発行をします。

※別途登録料33,000円（税込）、次年度以降11,000／年
認定講師はＨＰ掲載、レシピ３年分購入可、開業伴走サポート（1年以上）、講師同士の勉強会・交流会に参加、講座後も情報共有

食卓リョウリスト 認定講師の活躍

2018年4月に食卓リョウリスト養成講座を受講してくれた末岡講師。2018年11月に自宅で開業しました。講座受講１年後の現在の状況を伺いました。

不安も多かったのですが、開業してよかった

「わたしが料理教室を開業する事ができるのかな……」など不安も多かったのですが、実際に開業してみて毎月開催するたびに達成感や、やりがいを感じています。
子どもたちの「美味しい！」と、キラキラした表情を見る事ができる喜び、毎回少しずつ成長する子どもたちを一番近くで見る事ができる喜びなど、子どもたちからたくさんの刺激をもらっています。
当初の不安はどこへやら、開業してよかったと思っています！

協会のサポートを受けられて本当に良かった

「子ども料理教室講師」という職に対して全くの無知のまま飛び込んだのですが、協会の丁寧なサポートのおかげで、ノウハウや教室の運営の仕方など、全て学ばせて頂きました。
困ったときはアドバイスや手助けをして頂き、わたし一人ではスタートできなかった事を協会に属していたから、全て学ぶことができているので本当に良かったと思います。

もっと幅広く活動できるように

今後は、まずは自分の教室を大きくする事、子どもたちに健康な食事をたくさん伝えていく事を目標にしています。そして、まだざっくりとした目標ではありますが、子ども料理教室を生かしてもっと幅広く活動できるようになりたいと思っています。

３人のお子さんの子育てしながらの開業はとても大変だったと思います。こども料理教室以外にも、イベントに２回も出展したり、地域の食育事業に関わったりと幅広く活動されています。見た目にも楽しいアイデア料理をInstagramでアップしており、子育て中のお母さんから定評があります。今後の展開・活躍を期待しています。

食卓リョウリスト講座受講者の感想

資格取得後もバックアップ！
充実のアフターフォロー体制

資格を取得したあとは、食卓リョウリストどうしの交流会に参加して、最新の知識や業界のトレンドを交換したり、近況を報告し合ったりと、資格を取りっぱなしにしないアフターフォロー体制をご用意しています。

食卓リョウリスト専門講座

「ゆめつぼ」のメソッド・教材を全て提供、
食卓リョウリスト協会の講座開講

食育の対象者によって、必要な知識と技術は異なります。対象者別に必要な知識、事業を安定化させるためのノウハウを学びます。希望者にはゆめつぼメソッドを丸ごと使える「フランチャイズ独立開業」が可能です。
※食卓リョウリスト認定講師のみ受講できます。