講師紹介

食卓リョウリスト協会で活躍する認定講師の方々です。


 上原 里実(2017年認定)

栄養士・調理師

短大卒業後、建築関係の会社で17年間勤め、育児を機に退職。料理研究家の下で料理を17年学ぶ。
保育園の給食を担当して6年、離乳食、アレルギー食も得意とする。


杉本 直美(2017年認定)

調理師・フードコーディネーター

飲食店経営歴があり、和食はもちろんエスニック料理も得意とする。
幼稚園での給食の調理と二児の子育ての経験を活かし、2018年6月から大阪市にて「杉本料理教室」をオープン!詳しくはこちら


 伊庭 志緒(2018年認定)

管理栄養士・国際中医薬膳師・調理師

専門学校で調理師、卒業後に管理栄養士免許を取得。
食品会社で商品開発に従事しつつ、中医学で最も権威ある国際中医薬膳師も取得。
現代栄養学及び東洋医学の視点から心と体に優しい料理を提案している。


 末岡 瀬里奈(2018年認定)

保育士・食育実践プランナー・ナチュラルフードコーディネーター

短大で保育士資格取得後、障害者施設及び保育園で勤務。
3人の子育てを行いながら、栄養と食育に関する資格を取得。
見た目にも楽しく健康的な料理は、子育て中の女性から定評がある。