食育講座

食卓リョウリスト協会オリジナル食育講座

管理栄養士と栄養教諭の
資格を持つ講師から
理論と実践を学ぶことができる
国内唯一の食育講座です。

「こどもや家族の食が気になる」、「こどもを健康に育てる食事を作りたい」と考える方から「食育を仕事にしたい」、「こども料理教室を開業したい」という方まで、目的別にあった食育講座をご用意しています。

興味とスキルにあわせて選べる4つの食育講座

 

献立レッスン
こどもや家族の食・健康が気になる方

食卓リョウリストマスター講座
こどもの食・栄養・献立作成について専門的に学びたい方

食卓リョウリストビジネス講座
食育・こども料理教室で開業したい方

食卓リョウリスト 認定講師の活躍

2018年認定
こどもりょうり教室にっころ主宰

末岡講師

2018年4月に食卓リョウリスト養成講座を受講してくれた末岡講師。2018年11月に自宅で開業しました。講座受講1年後の現在の状況を伺いました。

不安も多かったのですが、開業してよかった

「わたしが料理教室を開業する事ができるのかな……」など不安も多かったのですが、実際に開業してみて毎月開催するたびに達成感や、やりがいを感じています。
子どもたちの「美味しい!」と、キラキラした表情を見る事ができる喜び、毎回少しずつ成長する子どもたちを一番近くで見る事ができる喜びなど、子どもたちからたくさんの刺激をもらっています。
当初の不安はどこへやら、開業してよかったと思っています!

協会のサポートを受けられて本当に良かった

「子ども料理教室講師」という職に対して全くの無知のまま飛び込んだのですが、協会の丁寧なサポートのおかげで、ノウハウや教室の運営の仕方など、全て学ばせて頂きました。
困ったときはアドバイスや手助けをして頂き、わたし一人ではスタートできなかった事を協会に属していたから、全て学ぶことができているので本当に良かったと思います。

もっと幅広く活動できるように

今後は、まずは自分の教室を大きくする事、子どもたちに健康な食事をたくさん伝えていく事を目標にしています。そして、まだざっくりとした目標ではありますが、子ども料理教室を生かしてもっと幅広く活動できるようになりたいと思っています。

3人のお子さんの子育てしながらの開業はとても大変だったと思います。こども料理教室以外にも、イベントに2回も出展したり、地域の食育事業に関わったりと幅広く活動されています。見た目にも楽しいアイデア料理をInstagramでアップしており、子育て中のお母さんから定評があります。今後の展開・活躍を期待しています。

食卓リョウリスト講座受講者の感想

開業イメージが具体化されました

料理教室開業までの具体的な道のりや経営の始め方などを学んで、モヤッとしていた開業のイメージがどんどん現実的になりました。スタートまでの道筋を一緒に考えていただいたことがとても心強く、頑張っていこうと思うことができました。
春の開業に向けて知識を増やし、1年間は勉強と準備期間として自分の力に自信をつけながら万全な状態を目指したいです。

自己分析しながら、今後を明確に

自分が持っているスキルや経験・実績を整理し、何が自分の強みになってどうアピールしていくか、逆に何が弱みになってカバーしていく(改善していく)かを考えることは、自分自身を分析できてよかったです。
また、中長期の事業展開のスケジュールをざっくりとであっても考えておくことは、今の自分が今後に向けてどう動くべきかが明確になり、準備がしやすくなった気がします。

資格取得後もバックアップ!
充実のアフターフォロー体制

資格を取得したあとは、食卓リョウリストどうしの交流会に参加して、最新の知識や業界のトレンドを交換したり、近況を報告し合ったりと、資格を取りっぱなしにしないアフターフォロー体制をご用意しています。

相談会のご案内

オンライン無料相談会

食育で起業したい方向けオンライン無料相談会(60分)を実施しています。

食育起業相談

食育やこども料理教室で起業したい方向けの個別相談を行っています。
30分  6,000円(税込み)
60分 10,000円(税込み)