講座のご案内

 

食卓リョウリスト養成講座

管理栄養士と栄養教諭の免許を持つ講師が行う、国内唯一の養成講座です。

「こども料理教室を開催したい」と思っている方や、「食育・健康に興味がある」という方向けの講座です。食育や健康の知識をはじめ、教室の運営方法や子どもの特性など、こども料理教室を仕事にするための具体的なノウハウを学ぶことができます。管理栄養士(食の唯一の国家資格)と食育が専門である栄養教諭(小中学校の教員免許)の資格を持つ講師から、食育の理論と実践を深く学ぶことができます。予算、コネ、経験がほとんどない中でも、こども料理教室を開業して、1年で日本最大級、2年でキャンセル待ち続出の料理教室になったノウハウをお伝えし、あなたの目標の実現をサポートいたします。

「こどもだけの料理教室 ゆめつぼ」で詳細を見る

 

このような方におススメ

  • こどもが好き
  • 食育について学びたい
  • 健康なこどもを育てたい
  • 時短で栄養バランスの良い献立を作りたい
  • 健康に特化した料理教室を開きたい
  • 自分の経験(家事歴、育児歴、職歴)や資格を活かしたい
  • 一生続けられる仕事を見つけたい
  • 妊娠・出産を機に働き方を見直したい
  • 子育てがひと段落し働きに出たい

 

講座で得られるメリット

  • こども料理教室を開催できる
  • 健康に特化した料理教室で独立・開業できる
  • 自分の強みを活かし、仕事を得ることができる
  • 食育のプロになれる
  • バランスが良い献立を考えることができる
  • 健康のための食生活が分かる
  • 自分次第で働き方を変えることができる
  • 同じ志を持った仲間ができる
  • 困ったときに相談できる場所がある

興味とスキルにあわせて選べる3コース

食育に関する知識と実践するためのスキルを学べます。

こども料理教室に
興味がある方

1日体験コース

実践的な
食育・健康・献立作成に
ついて学びたい方

ブラッシュアップコース

こども料理教室を
開催したい方

ブラッシュアップコース

食卓リョウリストコース

 

※【ブラッシュアップコース】と同等の知識があると当協会が認める方は、【食卓リョウリストコース】から申込いただけます。

1日体験コース

こども料理教室の意義、将来性、概要についての1日体験講座です。

① ゆめつぼ料理教室の特徴、体験談
② 必要なスキル、開業までの流れ
③ こどもの特性、留意事項

受講料:90分 4,320円(税込)

申込締切日:開催日の3日前まで

開催日:10月開催予定(詳細はお問合せください)

開催場所:大阪府茨木市東中条町8-2(JR茨木駅徒歩11分)

受講のお申込みはこちら

ブラッシュアップコース

健康、食育、献立作成について学べるコースです。修了証を発行します。

① 食の知識(食育、味覚、好き嫌い、食品の選び方、食事バランス)
② 健康の知識(健康概念、ヘルスリテラシー)
③ 献立の知識(献立の要件、献立作成方法)

受講料:4時間×2回 51,840円(税込) 

申込締切日:

開催日:10月開催予定(詳しくはお問合せください)

開催場所:大阪府茨木市東中条町8-2(JR茨木駅徒歩11分)

受講のお申込みはこちら

食卓リョウリストコース

こども料理教室を仕事にするための具体的な手法を学べるコースです。
ブラッシュアップコースを修了された方が対象です。
希望者は、認定講師になれ認定証の発行をします。
※別途登録料32,400円(税込)、次年度以降10,800/年
認定講師はHP掲載、レシピ購入可、開業伴走サポート、講師同士の勉強会・交流会に参加、講座後も情報共有

① 献立・レシピ作成力(こども、初心者向けの献立)
② 教育力(食育の仕方、言葉かけ、指導方法)
③ 実践力(料理教室の準備から後片付け、危機管理、個別相談)
④ フリーランス力(目標の明確化、コンセプト、開業の準備、集客)

受講料:4時間×4回 138,240円(税込)

申込締切日:

開催日:10月開催予定(詳しくはお問合せください)

開催場所:大阪府茨木市東中条町8-2(JR茨木駅徒歩11分)

受講のお申込みはこちら