ニューヨークで「こども料理教室」

2018年7月12日

食卓リョウリスト養成講座を受けに、ニューヨーク在住のマクロビ料理家が来てくれました。 日本の発酵食品を広めるという素晴らしい活動をされており、メディアからも注目されている方です。 現在は、保育園給食・食育の立ち上げをして……

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健康レシピ公開

2018年7月5日

健康レシピコンテストで優秀賞をとった3つのレシピを紹介します。 ~最優秀健康レシピ賞~ *厚揚げの白和え 材料(4人分) 厚揚げ・・・200g(1袋) 小松菜・・・100g(1/2袋) すりごま・・・大さじ2 醤油・・・……

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健康レシピコンテスト結果発表

2018年5月28日

3月1日(木)~5月6日(日)に行った 「健康レシピコンテスト」の審査会を5月7日(月)に行いました。 沢山のご応募ありがとうございます! 長年、高校の家庭科教諭、料理教室の講師としてご活躍されている先生をお招きし 最優……

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認定講師2名誕生

2018年4月29日

3~4月に「食卓リョウリスト養成講座」を行い 認定講師が2名誕生しました。 皆さん得意とする専門分野が違って、お互い勉強になりました。 来年の開業に向けて、今から準備にとりかかります。 個別に活動しつつ、情報交換・勉強会……

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健康レシピコンテスト開催

2018年2月28日

健康レシピコンテスト開催 料理が好きな子ども達に伝えたい「家庭料理」を募集します! 募集期間:3月1日(木)~5月6日(日)(6日必着) 応募条件:料理が好きな方ならどなたでも(こどもの参加可) 優秀賞:最優秀健康レシピ……

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食卓リョウリスト第0期生が誕生しました

2017年11月9日

8月~11月の間に開催した食卓リョウリスト養成講座を修了し「食卓リョウリスト」が2名誕生しました。 今回の受講生は、もともと「子ども向け料理教室を開きたい」と考えていた方々です。 講座を修了して、食育・健康について深く学……

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ホームページを開設しました!

2017年11月1日

食と栄養の大切さを広く世の中に浸透させたいという想いから食卓リョウリスト協会を立ち上げ、ホームページを開設しました! こどもだけの料理教室「ゆめつぼ」から、食卓リョウリスト養成講座、健康レシピの作成など、幅広い活動内容を……

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