食卓リョウリスト定例MT

今日は、食卓リョウリスト協会の定例ミーティングでした。

※撮影時だけ、マスクを外しました。

各講師の近況報告を聞き、協会の方向性をお伝えしました。

ウイズコロナの時代に皆さん頑張っています。

こども料理教室以外にも、事業展開していておもしろいです(*^^*)

今日は、ミニ講座として、私からマーケティングについてお伝えしました。

専門職の方は、サービスを考えるのは得意なのですが

それを売るのが苦手です。

でも、売り方も大事だったりします。

料理上手な人の料理教室が流行るとは限りません。

どうしたら、商売として成り立つか、一緒に学びました。

そして、今年は持ち寄りが難しかったので

初ウーバーイーツをしてみました。

素材にこだわりのある手作り弁当、おいしかったです(*^^*)

最後に、私の壮大な目標もお伝えしました。

講師の皆さんも、壮大な目標をお持ちです。

1人で悶々と考えても、きっとくじけてしまうと思います。

こうして、みんなで話しながら、考えていくので

長続きもするし、間違った方向にいかないのだと思います。

2021年、食育は追い風だと思いますので、頑張っていきましょう!!