認定講師2名誕生しました!

食育がしたい

こども料理教室がしたい

という方のための養成講座を開催し、認定講師2名誕生しました!

こちらの講座は、ボランティアや趣味で行うという方法ではなく

ビジネスとしてやっていくためのノウハウをお伝えしています。

実習もしました。

こどもにどうやって料理を教えていくか。

だし汁の簡単なとり方もお伝えします。

ゆめつぼで大切にしている魚のレッスンについてもお伝えします。

意外と皆さん「魚は普段さばかない」と言っています。

お魚屋さんにさばいてもらうのが一番ですよね。

でも、こども料理教室では、魚もさばいてもらいます。

上手にさばいてもらうのが目的じゃなく

・食べ物の命をいただいているということを知る

・魚をさばけたという達成感を得る

そんな目的があって、レッスンをしています。

こども料理教室は、料理を教える以上のものを教えていきます(*^^*)

楽しい反面、苦労も多いのも事実です。

そういった点も、隠さずお伝えし

どうしたらビジネスとして、続けられるか考えています。

社会的意義の大きい仕事、一緒に広げていきましょう!