困ったときのサポート体制

2020年6月26日

食卓リョウリスト協会では 年に4回程度、定例会を行っています(*^^*) 今回は、初のオンライン 皆さん、家事、育児、仕事に忙しいので 今後もオンライン活用していきます。 定例会では、 そのときのトピックス 各講師の近況……

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人気のこども料理教室にする方法

2020年6月22日

こんにちは。 食卓リョウリスト協会 代表の大坪です。 せっかくこども料理教室を始めるなら 人気の教室にしたいと思うものですね(*^^*) ゆめつぼは、開始1年で人気が出てきて 2年目にはキャンセル待ち続出という結果になり……

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料理教室で働いたことがあっても開業は成功しない

2020年6月17日

最近「食育をしたい」 「こども料理教室をしたい」という方に沢山お会いしました。 20人くらいでしょうか。 ゆめつぼが、テレビ・新聞でとりあげられた影響だと思います。 興味を持って話を聞きたいと思って下さった方 ゆめつぼで……

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こども料理教室だけでは食べていけない!?

2020年6月12日

先日、こども料理教室開業準備中の方から 「生計なりたつでしょうか!?」という話がありました。 はっきり言いますが・・・ 「こども料理教室だけでは、生計は成り立ちません」 多くの人は、頑張って扶養の範囲内でしょう。 私の知……

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先行者優位のこども料理教室

2020年6月11日

こども料理教室を始めて、もうすぐ5年になります。 ちょうど5年前の6月 「こども料理教室を開こう」と決断し、7月に茨木市に引っ越し 9月にオープンしました。 早ければ、3ヶ月で開業できてしまいます(^^) 当時は、こども……

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