WITHコロナを考えて講座を開催

6月から食育講座、こども料理教室講師養成講座を開催します(^^)

「こども料理教室」は、コロナが流行っているときは、オンラインでしか開催できません。

しかし、コロナが落ち着いたら、また需要が出てくると思われます。

「献立を考えるのが苦手」

「料理を作るのが面倒」

人々の需要もよく分かってきました。

ベーキングパウダーやホットケーキミックスが売り切れ

こども達とお菓子を作ることは、よいお家時間の過ごし方だなぁと思った反面

「ごはん作ったらいいのでは!?」とも感じました。

こどもとごはんを作ったという人もいましたが

オムライス、パスタ

洋食が多かったりします。

お菓子、洋食もいいですが、

おいしくて簡単にできる、和食、魚料理、野菜料理をもっと伝えていきたいです。

さて、前置きが長くなりましたが

食卓リョウリスト協会の講座の特徴は

管理栄養士、栄養教諭の資格を持つ講師が行う唯一の講座で

・バランスのよい献立の立て方

・食育について

・健康について

など、こども料理教室に必要な知識について学ぶことができます。

さらに、経営、広報の知識も学ぶことができます。

こども料理教室を目指す人は

料理が上手で人柄が素晴らしい方が多いですが

経営の知識がない方が多いです。

そのため、ボランティア、趣味の延長で終わってしまいます。

それでよければいいのですが

疲弊してしまい、長続きしないことが多いです。

こども料理教室について養成講座は、当協会以外にもありますが

経営、広報について教えてくれないところも多いです。

そのため、こども料理教室を始めることはできても

参加者が少ない

売上が少ない

そんな、こども料理教室は全国に沢山あります。

当協会は、アフターフォローも万全です。

最初の1年間は伴走支援をしますし、その後も定例会などで情報を共有したりできます。

無料相談会を行っています。

6月10日(水)10時~ 、14時~ 

  11日(木)10時~ 、14時~ 

ぜひ、アフターコロナを見据えて

講座を学び、落ち着いたときに開業していただきたいなぁと思います(*^^*)