食卓リョウリスト養成講座を行いました～。
子育て中のママが子どもと一緒に楽しめるコミュニティをつくり
そこで子ども料理教室も行いたいとのことで受講して下さいました。
確かに、私も子どもが産まれて、いろいろな場所に出向いていますが、料理をする場所はありませんでした。
「あったらいいな～」と思っていたので、嬉しいです(^^)
娘さんと一緒に事業をされるそうで、２人の力があれば、とても大きなことができそうです♪
感想をいただきました。
【学んだこと】
料理教室は「料理を教えること（技術を教えること）に考えが走りすぎていましたが、食育の奥深さに気づかせていただきました。料理を通して、色々な事を教えていく大切さ、人としての基本的な生き方も教えていけるんだと思いました。もっと、勉強しなくてはいけないと思います。
【今後の目標】
子ども達と料理を通じて色々なことを楽しみながら、社会貢献できたらと思います。子育て中のママだけでなく、子ども達も喜んで参加できる教室を運営したいです。
幼稚園教諭の資格をお持ちで、料理もお上手なので、知識と技術はありましたが、さらに食育について学ぼうとしており素晴らしいです。
店舗探し、事業計画、教室のコンセプトづくり、レシピ作成、集客など
いろいろすることは、山積みですが、開業に向けて頑張ってほしいと思います！
私も一人のママとして、参加させてもらいたいと思います～(*^^*)
